עוגיות גרנולה

אין כמו לפתוח את הבוקר עם עוגיות מקמח מלא שעשירות בסיבים תזונתיים וערכים בריאותיים, כאלו שנותנים לנו מרץ להתחיל את היום עם נשנוש בריא במיוחד.

היום אשתף אתכם במתכון לעוגיות גרנולה פריכות וטעימות שמכינים ממש בקלות.

עוגיות בריאות עם קמח מלא וסוכר חום, לא תפסיקו לנשנש!

מצרכים:

1 כוס קמח מלא

2 כוסות קוואקר

1 כוס סוכר חום

1 אבקת אפייה

1/2 כוס שמן קנולה או שמן קוקס בכבישה קרה

100 גרם קוקס טחון

1 ביצה

ולאלו שאוהבים שדרוגים (כמוני :))

אפשר להוסיף לפי העדפה

שקדים/אגוזים טחונים או קצוצים דק

חמוציות, תמרים, צימוקים, קינמון, שוקולד ועוד..

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים היבשים.

ממיסים את החמאה (או מוסיפים את השמן) יחד עם כף הסילאן וביצה טרופה בכל בקערה אחת.

מערבבים את הכל, יוצרים כדורים בקוטר של כ-3 ס"מ.

מניחים על נייר האפיה ומשטחים כל כדור לעיגול בקוטר של כ-6 ס"מ.

מכניסים לתנור בגובה של 170מעלות למשך כ 20 דקות

לא להיבהל! העוגיות יוצאות רכות לאחר האפייה ולאחר מכן מתקשות.

לבריאות :)